Καφέ κάδους ανακύκλωσης τροφών , αποκτά και η Νάουσα .Το πρόγραμμα ξεκινά πιλοτικά και θα τοποθετηθούν Καφέ Κάδοι σε συγκεκριμένα σημεία του Δήμου Νάουσας.’Οπως στο Νοσοκομείο Νάουσας, στην Σχολή Αστυφυλάκων Νάουσας, σε εστιατόρια, σε ξενοδοχεία, στους Παιδικούς Σταθμούς της Νάουσας, στο Γηροκομείο και στο Συσσίτιο.
Οι Καφέ Κάδοι θα τοποθετηθούν ελεγχόμενα μέσα σε κτίρια (ονομάζονται και Κάδοι Κουζίνας) και αφορούν στην διαχείριση, φρούτων, λαχανικών, φλουδών, υπολειμμάτων μαγειρεμένων τροφών, ψωμιού, ζυμαρικών ρυζιού και όσπριων, γαλακτοκομικών (τυρί, κρέμες γιαούρτι), τσοφλιών αυγών και υπολειμμάτων από καφέ και τσάι, μικρών κλαδιών, φύλλων και γκαζόν.
Για τη χωριστή συλλογή των βιοαποβλήτων, υπάρχουν 4 βήματα. Πρώτα χωρίζονται τα υπολείμματα τροφών στην κουζίνα, στη συνέχεια μεταφέρονται στον κάδο, έπειτα το ειδικό απορριμματοφόρο, τα συλλέγει και τα οδηγεί στην μονάδα κομποστοποίησης και μετά την επεξεργασία τους παράγεται εδαφοβελτιωτικό υλικό για χρήση.
Όπως ειπώθηκε και κατά την διάρκεια σχετικής ενημέρωσης, τα υγρά υπολείμματα πρέπει να στραγγίξουν πριν απορριφθούν στον κάδο και μπορούν να τυλιχθούν με εφημερίδα ή χαρτί.
Τέλος, τα υπολείμματα τροφών απορρίπτονται είτε σε σακούλες (βιοαποδομήσιμες, κομποστοποιήσιμες ή χάρτινες μαναβικής) είτε χύμα, ενώ αποφεύγεται η χρήση πλαστικής σακούλας.
